Indian Army in Flanders Fields / Rajhans Orchestra 17 uur

Concert

Muziek

Als je denkt aan verhalen over de eerste wereldoorlog, zie je ongetwijfeld beelden van vechtende soldaten voorbijflitsen. Maar dat is niet het hele verhaal. Zo kan een soldaat nu eenmaal niet vechten met een lege maag, dus waren er ook eenheden van de Indian Army die de soldaten voorzagen van eten en drank (water, koffie en thee). En het juiste eten vinden voor soldaten met een moslim- of hindoe-achtergrond was geen makkelijke opdracht. Sommigen hadden zoveel heimwee naar het voedsel van het Indische moederland dat er werd geopperd om Indische koks naar het westelijk front over te brengen. Zij waren immers gespecialiseerd in het maken van zoete gerechten. De Britse overheden stonden het evenwel niet toe. En zo bleef heimwee naar het voedsel van thuis een dagelijkse realiteit voor de Indische soldaten.