Wat doe je als je op een appartement woont, heel veel fruitafval hebt en geen compostbak mag zetten? 'De vuilniskar haalt bij mij geen fruit- en groenteafval op. En het gebeurde al twee keer dat mijn bruine afvalzak (restafval) bleef staan, omdat hij te zwaar woog door het fruitafval', vertelt een Velt-lid. Collega en specialist Lieven David geeft raad:
'Als je plaats hebt voor een wormenbak, dan kun je daar alle schillen en dergelijke mee composteren', zegt Lieven David. 'Je kunt een wormenbak kant-en-klaar kopen of zelf maken.' Lieven geeft ook nog een alternatief voor twee soorten schillen:
- Bananenschillen laat je enkele dagen in water weken. De vloeistof wordt dan een prima meststof voor kamerplanten en potgroenten. Het restant van de schillen kun je daarna nog composteren.
- Citrusschillen (biologisch) kun je helemaal gebruiken. Mijn favoriete recept? Mix 50 % citrusschil met 50 % honing. Of laat de citrusschillen drogen en gebruik ze in thee. Overigens zijn compostwormen niet zo gek op citrusschillen en niet-biologische citrusschil wordt zwaar behandeld met echt giftige fungiciden.
Bron: www.velt.nu