Black wine tasting met ‘De Wijnboer’

Cursus of workshop

Smaak

Tijdens deze Black Wine Tasting worden je zintuigen aangescherpt en verdwijnen je vooroordelen. Onder begeleiding van ‘De Wijnboer’ Benedickt Vertriest, ontdek je wijn op een manier die je nog nooit hebt ervaren.
Benedickt is visueel beperkt, daardoor heeft hij zijn reuk- en smaakvermogen verfijnd. Met passie, vakkennis en een aanstekelijk enthousiasme neemt hij je mee in de wereld van aroma’s, structuren en smaken, zonder dat etiketten, prijzen of herkomst je oordeel beïnvloeden. Geen zicht, geen verwachtingen. Alleen proeven, luisteren en ervaren.
Laat je je verrassen door wat er in je glas zit. Het is een proeverij die je blik op wijn en misschien zelfs op je waarnemen in het algemeen verandert. Laat je leiden door iemand die als geen ander weet dat zien niet hetzelfde is als waarnemen.