Kruidenkennis- Spijsvertering- natuurlijke immuniteit / Heidi Camilla Dewindt

Cursus of workshop

November is het seizoen van wortels: ondergronds, voedend en stevig. In deze workshop ontdek je hoe kruiden jou in het najaar kunnen ondersteunen, met speciale aandacht voor je spijsvertering en natuurlijke immuniteit. Samen verkennen we hoe eenvoudige kruiden een waardevolle plek in je dagelijks leven kunnen krijgen en proef je verschillende bittere smaken.

Je leert wat bitters doet voor je spijsvertering en hoe een gezonde darm je weerstand versterkt. Je ontdekt het verschil tussen infusies en afkooksels en hoe je wortelkruiden zoals paardenbloemwortel, kliswortel, duizendblad, gember, tijm en rozemarijn optimaal bereidt.

Je proeft een weerstands-elixir en voelt hoe bitter, warm en kruidig je lichaam beïnvloedt. Je maakt je eigen immuun-oxymel met honing, appelazijn en herfstkruiden en neemt een “herfstbitter”-thee mee naar huis om je spijsvertering en weerstand te ondersteunen.