Zwinfestival: kookworkshop -en demo

Cursus of workshop

Tijdens het Zwinfestival ontdek je verrassende smaken uit de natuur tijdens inspirerende kookworkshops en demo’s.

Laat je verrassen door zilte ingrediënten, creatieve bereidingen en de veelzijdigheid van zeewier tijdens smakelijke sessies voor nieuwsgierige fijnproevers.

Zeewierchef demonstraties
Ontdek de verrassende smaken van de zee tijdens een inspirerende demo met North Sea Chef Donald Deschagt. Als gepassioneerd zeewierspecialist laat hij je kennismaken met de veelzijdigheid van zeewier, algen en zeegroenten in een hedendaagse keuken. Een smaakvolle blik op de toekomst van voeding, recht uit de zee.

zaterdag 13 juni
starttijd om 11u - 13u - 14u30
duurtijd: 1u

Mini-kookworkshop: Zilte Zondes
Ontdek de verrassende smaken van typische Zwinplanten en -kruiden tijdens deze verkorte editie van de kookworkshop Zilte Zondes. Experimenteer met bijzondere lokale ingrediënten en leer hoe je ze creatief verwerkt in heerlijke gerechten. Een smaakvolle activiteit voor nieuwsgierige fijnproevers.

zondag 14 juni
starttijd om 11u - 13u - 14u30
duurtijd: 1u