Op zaterdagmorgen 8 november 2025 startte de 3de fase van het stadsrandbos ter hoogte van jeugdclub ‘t Verzet in Duinenwater. 35 Knokke-Heistse gezinnen met een kindje dat geboren is tussen 1 september 2024 en 29 augustus 2025 plantten er in samenwerking met de Gezinsbond, Bos+ en VELT 58 fruitbomen en 23 bessenstruiken. Ook burgemeester Cathy Coudyser en schepenen Bert De Brabandere, Yves Merlevede en Isabelle Goeminne staken de handen uit de mouwen om er een abrikozenboompje in de zware kleigrond aan te planten.
Voedselstrategie
De diversiteit aan fruit en vruchten van dit nieuwe voedselbos is best overweldigend: 13 verschillende appelsoorten, 12 diverse rassen peren, 2 kweeperen, 8 soorten pruimelaars, 4 genres perzikbomen, 9 diverse kerselaars, 8 roze en gewone vlierstruiken, 15 hazelaars, 2 okkernootbomen, 2 abrikozenbomen, 2 mispels en 6 krentengewassen. Met de recent ontwikkelde voedselstrategie wil het gemeentebestuur voortaan bewust inzetten op een duurzamer, gezonder en meer verbonden voedselsysteem. Voeding raakt iedereen: zij verbindt landbouwers, ondernemers, burgers, scholen en zorgverleners. Zij bepaalt onze gezondheid, ons landschap, onze lokale economie en onze impact op het klimaat. Het voedselbos is een concreet voorbeeld van die visie in actie. Het toont hoe natuur en voedselproductie hand in hand kunnen gaan, hoe samenwerking leidt tot kennisdeling, en hoe een gemeenschap samen kan bouwen aan een gezonde toekomst. “Zo maken we van Knokke-Heist niet alleen een plek waar het goed leven is, maar ook een gemeente waar voedsel verbindt, voedt en verduurzaamt” aldus burgemeester Cathy Coudyser.
Stem op samenkh.be voor naam van het nieuwe voedselbos
De aanplant van dit voedselbos vormt de start van de 3de fase van ons stadsrandbos. In de eerste fase in 2021 werden 12 400 bomen geplant, in een 2de fase in 2023 kwamen er daar nog eens 3000 stuks bij. Voorlopig heeft Knokke-Heist nog geen naam voor dit voedselbos maar de vrijwilligers hebben wel al heel wat leuke ideetjes doorgestuurd. Via het inspraakplatform samenkh.be kun je binnenkort uit een shortlist met 5 genomineerde namen op jouw favoriet stemmen zodat deze site uiteindelijk een toepasselijke benaming krijgt.
Wereldlichtjesdag in het Pakjeshuis om sterrenkindjes te herdenken
Burgemeester Cathy Coudyser besloot haar gelegenheidstoespraak met de volgende woorden: “Vandaag vieren we met zijn allen het nieuwe leven en hopen we dat al deze Knokke-Heistse baby’s een mooie, hoopvolle toekomst tegemoet gaan. Tegelijk wil ik alle mama’s en papa’s en hun familie waar dit nieuwe leven om een of andere reden een abrupt einde nam een hart onder de riem steken en hen aanmoedigen om tijdens de Koesterweek deel te nemen aan de Wereldlichtjesdag op zondagavond 14 december 2025 in het Pakjeshuis waar we op een heel fijne en ingetogen manier alle Knokke-Heistse sterrenkinderen zullen herdenken. Ik wil onze dienst Milieu & Klimaat en Groendienst en onze plaatselijke Gezinsbond alvast van harte bedanken voor de logistieke ondersteuning om samen met de vele vrijwilligers een nieuwe groene long te creëren voor de volgende generaties.”
