37 restaurants in de prestigieuze Belux-gids, met drie stijgers en een nieuwe naam erbij
Wie in Knokke-Heist aan tafel schuift, weet doorgaans dat kwaliteit op het menu staat. De nieuwste editie van de Gault&Millau-gids bevestigt dat gastronomische vertrouwen opnieuw. Tijdens de voorstelling van de 24ste Belux-editie, op maandag 9 november in Brussels Expo, werden maar liefst 37 restaurants uit Knokke-Heist opgenomen in de gerenommeerde gids. Een resultaat om trots op te zijn.
De anonieme inspecteurs bezochten opnieuw de beste restaurants van België en beoordeelden ze op kwaliteit, creativiteit en vakmanschap. De Knokke-Heistse gastronomie houdt daarbij stevig stand. Drie restaurants zetten een mooie stap vooruit: Bablut en La Rigue behalen allebei 14/20, terwijl Café de Paris stijgt naar 12,5/20.
Ook Giulia mag zich nieuwkomer in de gids noemen met een score van 13/20. JETT verschijnt eveneens opnieuw als nieuwkomer, dankzij de verhuis naar de nieuwe locatie in Duinenwater. Het restaurant behoudt zijn mooie score van 15/20.
Met 37 vermeldingen bewijst Knokke-Heist dat zijn gastronomische reputatie geen kwestie is van grote woorden, maar vooral van sterke prestaties op het bord. En daar mogen we gerust nog eens op klinken!
Benieuwd naar alle culinaire toppers? Haal de Gault&Millau Regional Guide - A Taste of Knokke-Heist op in ons toerismekantoor en laat je inspireren voor je volgende culinaire ontdekking aan zee!