Tijdens de Week van de Korte Keten van zaterdag 16 tot zondag 24 mei 2026 zet het gemeentebestuur van Knokke-Heist de plaatselijke hoevewinkels in de schijnwerpers.
Wat is korte keten?
Korte keten is een manier van verkopen waarbij er een rechtstreekse band is tussen producent en consument. Op die manier kan de landbouwer zijn prijs, de productiemethode en het aanbod zelf bepalen. Met zo’n transparant systeem is hij niet enkel een ambassadeur voor zijn product maar voor de hele korte keten. Als consument krijg je in ruil verse en kwaliteitsvolle producten recht van bij de boer. Zonder veel voedselkilometers of verpakkingsafval. En bovendien ondersteun je de lokale economie.
Winactie
In Knokke-Heist vind je een ruim aanbod aan hoevewinkels die volgens het korte keten principe werken. Maar die zijn nog niet bij iedereen even bekend. Om hen extra in de kijker te zetten, werd een winactie opgezet.
In de Tam-Tam van week 20 (vanaf maandag 11 mei) vind je het deelnameformulier met deelnemende hoevewinkels en uitknipbon. Het idee is bewust simpel gehouden. Ga langs bij één van de deelnemende hoevewinkels, deponeer het deelnameformulier met je contactgegevens en een stempel van de hoevewinkel in het 'Korte Keten nestkastje' en maak kans op één van de Oxfam-pakketten. De actie loopt tot en met zondag 14 juni 2026. De winnaars worden voor eind juni op de hoogte gebracht.
