Voedselbos
In de herfst van 2025 zette Knokke-Heist opnieuw een belangrijke stap richting een groenere en duurzamere toekomst. De derde fase van het stadsrandbos ging van start. Het meest noordelijke deel van het stadsrandbos krijgt de vorm van een voedselbos – een duurzaam ecosysteem waar eetbare planten, struiken en bomen zoals hazelaars, fruitbomen en bessenstruiken in harmonie groeien. Het is een plek waar mensen kunnen leren over natuurlijke voedselproductie, terwijl vogels, bijen en kleine zoogdieren er hun thuis vinden.
Met haar recent ontwikkelde voedselstrategie zet Knokke-Heist zo in op een duurzamer, gezonder en meer verbonden voedselsysteem. Voeding raakt iedereen: het verbindt landbouwers, ondernemers, burgers, scholen en zorgverleners. Het bepaalt onze gezondheid, ons landschap, onze lokale economie en onze impact op het klimaat.
Het voedselbos is een concreet voorbeeld van die visie in actie. Het toont hoe natuur en voedselproductie hand in hand kunnen gaan, hoe samenwerking leidt tot kennisdeling, en hoe een gemeenschap samen kan bouwen aan een gezonde toekomst.
Zo maken we van Knokke-Heist niet alleen een plek waar het goed leven is, maar ook een gemeente waar voedsel verbindt, voedt en verduurzaamt.
In totaal krijgen 81 bomen een plaats in het voedselbos: 18 grote bomen en 63 laagstammen en struiken, aangevuld met een gezellige ontmoetingsplek en een bijenburcht. Later volgt nog de aanplant van het aangrenzende bosgedeelte, met bomenrijen, struiken en een rijke kruidlaag.
Het stadsrandbos en het voedselbos tonen hoe samenwerking tussen gemeente, organisaties en vrijwilligers het verschil kan maken. Samen maken we van Knokke-Heist een groenere, gezondere en meer verbonden gemeente – waar natuur en gemeenschap hand in hand gaan.
Onder begeleiding van Velt vzw en met de hulp van een veertigtal enthousiaste voedselbosvrijwilligers, werd bepaald wat er in het bos zal groeien en bloeien. Hun betrokkenheid maakt van dit project een echt gemeenschapsinitiatief dat de principes van de voedselstrategie van Knokke-Heist tastbaar maakt.
Wens je je ook te engageren en deel uit te maken van dit project? Dat kan. Neem contact op met de dienst Klimaat, Milieu en Natuur via het emailadres voedselbos@knokke-heist.be en stel je vandaag nog kandidaat. We houden je dan spoedig op de hoogte.