Maak je eigen kombucha / Sam Serveert

Cursus of workshop

Smaak

Je leert ook hoe je een kombucha-zwam (SCOBY) verzorgt, zodat je thuis eindeloos kunt blijven brouwen.
Na de theorie en proeverij ga je zelf aan de slag. Met Sam’s zero-waste-filosofie als leidraad werk je met seizoensfruit, -kruiden en groenten om jouw eigen unieke kombucha-creatie te maken.
Met de technieken die je tijdens de workshop opsteekt, tover je straks thuis je eigen signatuurkombucha’s op tafel – met eindeloos veel smaakcombinaties.